Sałatka ziemniaczana z sosem ranczerskim

Składniki

• ziemniaki równej wielkości 5 sztuk
• czerwona cebula 1/2
• groszek konserwowy 1 puszka
• korniszony około 10-15 sztuk
• maślanka 1/4 szklanki
• Majonez Kętrzyński 2 łyżki
• musztarda "Krzepka" od Majonezów Kętrzyńskich 1 łyżeczka
• gęsty jogurt grecki 2 łyżki
• czosnek 1 ząbek
• cebula 1/2
• biały ocet winny 1 łyżeczka
• koperek 1 łyżeczka
• natka pietruszki 1 łyżeczka

Sos ranczerski, czyli popularny w USA ranch dressing nie wiedzieć czemu nie jest zbyt popularny w Polsce. Mieszanka kilku składników sprawia, że jest dosyć uniwersalny, a przy tym bardzo pyszny. Idealnie sprawdzi się w prostej sałatce ziemniaczanej.

1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
2. Czerwoną cebulę pokrój w półplasterki, groszek konserwowy odsącz, a korniszony pokrój wzdłuż. Wszystko połącz.
3. Przygotuj sos. Pomieszaj Majonez Kętrzyński, jogurt grecki i maślankę. Dodaj drobno posiekaną białą cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, ocet winny, musztardę, koperek, natkę i szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem.
4. Połącz sos z sałatką. Dokładnie wymieszaj i odstaw do „przegryzienia się”. Smacznego!

Artykuł  sponsorowany