Składniki
- banany 3 dojrzałe
- suszone daktyle 5 sztuk
- mleko 4 łyżki
- kakao 1 czubata łyżka
- amarantus ekspandowany (popping) 2 czubate łyżki + do ozdoby
Zapraszam na niezwykle zdrowy deser! Dlaczego? Po pierwsze przyrządzony bez dodatku cukru, ale niezwykle słodki (jedyny cukier pochodzi z owoców), a po drugie z amarantusem – dokładnie z amarantusem ekspandowanym, lub jak kto woli z poppingiem. Odkrywam amarantus w związku z moją współpracą z firmą EKOPRODUKT. Dziś szybki, zdrowy i super smaczny mus!
- Obrane i pokrojone na części banany, daktyle i mleko wrzucamy do misy malaksera i miksujemy aż uzyskamy konsystencję musu.
- Połowę musu odlewamy i mieszamy z kakao. W ten sposób uzyskujemy dwie masy.
- Do jasnej i ciemnej masy dosypujemy po łyżce amarantusa i mieszamy.
- Wlewamy do pucharków warstwami. Chłodzimy w lodówce przez co najmniej godzinę.
ten mus wygląda obłędnie *-*
mmm no proszę :) jaki smaczek :D jaki deserek :D
muszę przetestować :D