Czas się pochwalić… ponad trzy miesiące temu rzuciłam nałóg palenia papierosów, który rządził mną od wielu lat. W związku z tym mam pewne podejrzenia, że mój smak ulega od tego czasu regularnej przemianie. Mimo nałogu zawsze miałam bardzo dobry węch i smak…co dziwiło wszystkich łącznie ze mną. Dlatego aktualnie nie widzę jakiejś nadzwyczajnej poprawy działania moich zmysłów. Zaobserwowałam jednak coś innego… zaczynam mieć ogromną chęć na potrawy, których wcześniej nie ceniłam, nie przepadałam za nimi lub wręcz nie lubiłam. Tak też jest z zupą buraczkową. Robiłam ją niezwykle rzadko i jedynie na prośbę mojego „niemęża”. Tymczasem od kilku dni wzbierała we mnie chęć zjedzenia buraka. Wręcz obsesyjnie myślałam o TYM smaku. A gdy już zrobiłam tę zupę – za jednym posiedzeniem zjadłam dwa talerze! Zapraszam na zwykłą-niezwykłą zupę buraczkową.