Serniczki z owocami

45 minut
7 składników

100%

Nakryć 2
Przygotowanie 20 min
Gotowanie 25 min

Składniki

ciastka Digestive lub inne kruche 100g
roztopione masło 40g
twaróg na sernik 500g
olejek waniliowy 1 łyżeczka
jajka 2 sztuki
cukier puder 100g
owoce do dekoracji

Był sernik z truskawkami który zniknął w pół dnia…została połowa wiaderka sera oraz trochę wolnego czasu i tak powstały serniczki do których i tak już od jakiegoś czasu się przymierzałam. Przepis znaleziony na Moich Wypiekach, ale minimalnie przeze mnie zmieniony (zmniejszyłam proporcje pod posiadaną przeze mnie ilość sera). Polecam.

Ciastka pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem.
Ser, wanilię, jajka, cukier zmiksować na gładką masę. Na dno każdej foremki do muffinek (używam silikonowych) wysypać ciasteczka, na to nałożyć masę serową.
Piec około 25 minut w temperaturze 160ºC (piec do momentu ścięcia się masy) Przestudzić, włożyć do lodówki na kilka godzin. Podawać z owocami.