praliny mango nowe

Praliny mango

  • 30 minut
  • 6 składników
100%
  • Nakryć około 20-30 pralin
  • Przygotowanie 30 min

Składniki

  • wiórki kokosowe 200g
  • nerkowce 100g
  • suszone mango 150g
  • skórka otarta z pomarańczy 1 sztuka
  • kardamon szczypta
  • płynny miód (opcjonalnie) 2 łyżki
Co Wy na to? Ja jestem na tak. Zdrowe słodycze zawsze w cenie. Szczególnie, gdy jest się na diecie. Receptura na te aromatyczne praliny niestety nie jest moja, a znaleziona w Przepiśniku kupionym jakiś czas temu w Biedronce.  Minimalnie zmieniłam przepis dodając do masy nieco miodu. Niestety suszone mango nie jest łatwo zdobyć. Mi się udało kupić w Lidlu  – była to chyba pozostałość po tygodniu azjatyckim jak mniemam po wyglądzie opakowania. Tak czy siak – gdy gdzieś zobaczycie, nie zastanawiajcie się i kupujcie. Z tego przepisu wychodzi około 20-30 pralin.

 

  1. Wiórki i nerkowce miksujemy w blenderze najdrobniej jak się da.
  2. Dodajemy suszone mango, kardamon i skórkę z pomarańczy. Dalej miksujemy aż masa zacznie odchodzić od ścianek blendera. Może to potrwać nawet kilkanaście minut, zatem polecam robienie przerw, aby mikser się nie przegrzał.
  3. Na końcu można opcjonalnie dodać lejący miód. Dokładnie połączyć z masą i formować małe praliny.
  4. Przechowywać w lodówce.

praliny-2Bmango

Komentarzy: 5

  1. Nie słyszałam o suszonym mango, ale jak gdzieś dorwę, to na pewno kupię. Fajnie się dowiadywać o nowych składnikach, dzięki :)

Odpowiedz