#4 Inspirujące Piątki
W okolicy środy zaczęłam poważnie zastanawiać się, czy coś mnie w tym tygodniu zainspirowało. Już miałam narzekać, że nuda… gdy przypadkowo dowiedziałam się, że na polski rynek wchodzi nowa gazeta. Zaraz potem przeczytałam o Outlecie Spożywczym i wypiłam zdrowie Jacka Daniela. Z resztą sami sprawdźcie Inspirujące Piątki.
1. Jamie Oliver Magazine
W tym tygodniu do kiosków trafił pierwszy polski numer Jamie Magazine. Jamie Oliver – lubię gościa, ale przedruk jego pisma póki co mnie nie zachwycił. Nie wiem, czy to kwestia tłumaczenia, czy może samej zawartości. Nie skreślam go definitywnie, ale czegoś mi brakuje w tym dwumiesięczniku. Już wstępniak redaktor naczelnej wydał mi się nieco oschły i mocno zachowawczy. Zimny opis tego co w numerze i tyle. Same przepisy dosyć ciekawe. Autorami tekstów i receptur są ludzie związani z Jamiem. Tak jak choćby mój ulubiony Włoch – Gennaro Contaldo.
Tym co zachwyciło mnie, jest papier na którym zostało wydrukowane. Matowy, szorstki, ekologiczny – takie są moje pierwsze skojarzenia. Po drugie – zdjęcia! Piękne i apetyczne! Jeśli tak jak ja kolekcjonujecie pisma oraz książki kulinarne, to oczywiście musicie je mieć. Czekam z niecierpliwością na drugi numer, aby porównać i zdecydować czy kupię prenumeratę.
2. Food Think Tank
Jemy od zawsze i jeść będziemy. Nie jeden artysta próbował już ze zwykłej kanapki z serem zrobić sztukę. Można również jedzenie uwikłać w projekty, które mają powodować nowe spojrzenie na posiłki i produkty. W tym celu powstała we Wrocławiu fundacja Food Think Tank. Skupia fachowców z bardzo rozmaitych dziedzin. Różni ludzie to bogactwo perspektyw myślenia o jedzeniu. Przekuwają je na wspólny efekt, z którego mogą odpowiedzialnie korzystać. Jeśli nadal nie rozumiecie o co chodzi, sprawdźcie koniecznie ich stronę i projekty.
3. Outlet Spożywczy
Wyobraźcie sobie wielką stołówkę, która tygodniowo sprzedaje np. 4,5 tysiąca obiadów. Czy na miejscu jej właścicieli (mając wybór) kupowalibyście produkty z 6 miesięczną datą ważności? Trochę się to im nie opłaca skoro wiadomo, że i tak te produkty wykorzystają dużo szybciej. Dzięki Outletowi Spożywczemu mogą kupić to samo ale z miesięczną datą ważności i o połowę taniej. Tak właśnie w skrócie będzie funkcjonował Outlet. Na ten świetny pomysł niemarnowania żywności wpadł Michał Nowak o którym przeczytałam w artykule w NaTemat.pl
Wytwórcy i właściciele sklepów będą mogli za pośrednictwem Outletu znaleźć odbiorców na pełnowartościowe produkty, ale już nie pierwszej świeżości. Na internetowej platformie wymiany skorzystają z pewnością: wojsko, więzienia, szpitale, szkoły, ale też restauracje. Zainteresujcie się tematem, bo jest naprawdę ciekawy i ważny!
Źródło: https://www.facebook.com/OutletSpozywczy?fref=ts
4. More Than Bag
Miłość od pierwszego wejrzenia! Aż żałuję, że nie pracuję już poza domem i nie muszę zabierać ze sobą kanapek. Miałabym pretekst, aby kupić sobie ekologiczną, kolorową, a przede wszystkim wielokrotnego użytku torebkę śniadaniową. More Than Bag to miły dla oka design oraz świadomość bycia ekologicznym. Cena również bardzo przystępna.
5. Urodziny Jack’a Daniels’a
Fatalny lektor, ale historia ciekawa. Niewiele osób wie, że we wrześniu świętujemy urodziny twórcy amerykańskiej whiskey Jack Daniel’s. Na gazeta.pl pojawił się krótki filmik przedstawiający jego sylwetkę. Życie Pana Jack’a było ciekawe i zaskakujące. Tak samo jak i historia, która doprowadziła go do śmierci.
Brak komentarzy