04/09/2015

#3 Inspirujące Piątki

• INSPIRUJĄCE PIĄTKI WSZYSTKIE
• 4 komentarze

W tym tygodniu będzie kulturalnie do bólu. Jak zwykle podrzucam Wam 5 inspiracji, które mogą Was zaciekawić. Oprócz aplikacji, dwa filmy, jeden komiks i książka.  Jeśli poczujecie niedosyt zawsze możecie sprawdzić co mnie inspirowało w zeszłym tygodniu.

1. Alergis

Każdy z nas zna choć jedną osobę, która ma problemy z alergiami pokarmowymi.  Ludzie z wszelkiego rodzaju nietolerancjami mają nie lada kłopot wychodząc z rodziną do zwykłej restauracji. Całe szczęście restauratorzy coraz częściej dostrzegają ten problem i dostosowują swoje menu do potrzeb ludzi z alergiami. Niestety jest to ciągle zaledwie kropla w morzu realnych potrzeb.

Alergis wychodzi na przeciw i proponuje aplikację Alergis Food Finder na smartfony i tablety, dzięki której alergicy pokarmowi będą mogli znaleźć restauracje, hotele i kawiarnie, które nie pozostają obojętne na ich potrzeby. Niestety aplikacji jeszcze nie ma. Można jednak przyspieszyć jej powstanie i wesprzeć finansowo, ponieważ twórcy zdecydowali się skorzystać z tzw. crowdfundingu.  Akcja stwarza możliwość wspierania projektu dowolnymi kwotami, w zamian wspierający otrzymują atrakcyjne upominki.

 

2.  Film „Burnt”

Jesień będzie pyszna! 23 października na ekrany polskich kin wejdzie dramat „Burnt”. Polski tytuł jak zwykle bardzo trafiony –  „Ugotowani”. Swoją drogą zastanawialiście się kiedyś kto wymyśla te tłumaczenia?! Przystojny Bradley Cooper  jako wybuchowy szef kuchni – już brzmi smacznie! A to dopiero początek.

Filmowy szef Adam Jones chce stworzyć najlepszą restaurację na świecie. Przeszkadza mu w tym nadszarpnięta przez lata reputacja. On jednak się nie poddaje i zaczyna realizować plan. Oprócz Coopera na ekranie pojawią się też Sienna Miller, Emma Thompson czy Uma Thurman. Całkiem obiecująco. Uwaga, nie będzie to raczej wesoła komedia. Zresztą sami obejrzyjcie zwiastun.

 

 

3. Kulinarny komiks „Krój, Gotuj, Wow”

Wbrew pozorom to raczej nie będzie publikacja dla dzieci. Premiera tego pierwszego kulinarnego komiksu przewidziana jest na 23 września.  Zostanie wydany nakładem wydawnictwa Insignis. Znajdziemy w nim 50 rysunkowych przepisów kuchni włoskiej, które inspirowane są kultową książką „Srebrna Łyżka” (Il cucchiaio d’argento).  Czekam z niecierpliwością na premierę i liczę, że ktoś mi ją sprezentuje! Wiecie co mam na myśli… ;)

 

4. Książka „Okupacja Od Kuchni”

Miniony tydzień jakiś taki kulturalny. Więcej czytania i oglądania niż gotowania.  Jednak do rzeczy – link do wywiadu z autorką –  Panią Aleksandrą Zaprutko – Janicką przesłała mi koleżanka. Przeczytałam z zaciekawieniem i zapragnęłam mieć tę książkę! To taka ukryta wiadomość dla  Wydawnictwa Znak . ;)

„W Polsce w czasie okupacji głód był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom próbowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał Bór-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział.
Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryjówki szmuglerów z czasów II wojny światowej. To opowieść o czasach, w których za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podwórkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposobów, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku”.

 

 

5. Film o szefie Marco Pierre White

Wszyscy jarają się duetem Wellman – Okrasa. Ok. Ja jednak stawiam w tym tygodniu na innego kucharza. Co prawda twierdzi on w pewnej reklamie, że kostka rosołowa jest spoko… ale jak to mawiają: who cares?! Będzie film o porywczym szefie Marco Pierre White! Aktualnie gość się trochę postarzał, ale nie przeszkadza mu to w byciu nadal przystojnym mężczyzną. Jego zdjęcia z młodości (patrz niżej) sprawiają, że moje kolana miękną.

Film na podstawie książkowej autobiografii The Devil in the Kitchen wyreżyseruje nie byle kto, bo sam Ridley Scott. W rolę Marco wcieli się prawdopodobnie Michael Fassbender. Zdjęcia ruszają w przyszłym roku.

• Share