Składniki
- tortille pszenne lub pełnoziarniste 4 lub 6
- ser tarty 150 g
- słodka papryka 2 łyżeczki
- oregano 1 łyżeczka
Mam dla Was kolejną propozycję idealną na halloweenowe party – mini quesadille, które zrobicie w kilkanaście minut. To również pomysł na miłe spędzenie czasu w kuchni razem z dziećmi. Wspólnie możecie wycinać wzory w tortillowych „dyniach”. Możecie pójść krok dalej i przygotować w ten sam sposób potwory, pająki, nietoperze i to wszystko co kojarzy się Wam z Halloween.
Proponuję Wam wersję mini, ale możecie również przygotować quesadille w wersji maxi – czyli w oryginalnej wielkości placka. Normalnie quesadille smaży się z dwóch stron na suchej patelni lub grillu. W tym przypadku jednak pieczemy w piekarniku, aby ser nam nie wypłynął otworami. Gdyby tortille nagle zaczęły się wykręcać, trzeba je jedynie delikatnie docisnąć.
Moja wersja jest bardzo minimalistyczna – z samym serem. Wasza jednak może być bardziej „pojechana” ;) Spróbujecie?
- Z tortilli wytnij małe krążki. Ja robiłam to małym ostrym nożykiem, a jako formy używałam szklanki. Również małym ostrym nożykiem wytnij wzory.
- Tarty ser pomieszaj z papryką i oregano. Układaj porcjami na krążkach bez wyciętych wzorów. Od góry przykryj krążkami z wyciętymi wzorami.
- Wstaw na kilka minut do piekarnika nagrzanego do 180 °C
- Smacznego! Jedz koniecznie na ciepło! Na zimno nie są takie dobre!
Mniam, zapowiadają się smakowicie :)
Świetnie wyglądają w halloweenowej wersji :)
Super, zrobimy z córką na nasze „straszne” przyjęcie
Rewelacja ☺☺
Świetne! Mój maluch byłby zachwycony:)
Hehe wiedziałam! Pokazałam mojemu synkowi i pierwsze co usłyszałam: „Musimy je zrobić”;)
To cieszę się ogromnie, że przypadły Wam do gustu :D